Seni Reka Hiasan Dalaman

Dah lebih seminggu saya tak kemas kini blog saya ini. Bukan sebab tak da apa nak tulis atau berkongsi cerita cuma terlalu sibuk dengan hal anak-anak dan rumahtangga. Mana nak kemas, nak masak, nak berkebun, nak ke pasar, nak menghantar anak ke sekolah, nak menghantar anak ke kolej, ke show, photoshot, ke event. Haha sibuk betul....memang, memanjanggg..... sibuk. Walau sesibuk mana pun saya cuba jugak sekali-sekala menjenguk blog-blog di sini.

Kalau nak bercerita pasal soal mengemas dan menguruskan rumah tangga, rasanya tak kan habis. Bak kata orang putih "never ending story". Ambil masa sehari suntuk pun belum tentu saya dapat mengemas rumah dengan sempurna. Tingkat atas tak siap lagi, dah terpaksa berlari turun bawah untuk menyediakan makanan pula. Sambil tu, capai lah apa sahaja yang sempat dan patut di buat.

Dah cukup waktu, kena hantar anak sekolah sebelah petang dan ambil yang sekolah sebelah pagi pula. Bila sempat sambunglah mengemas, kalau tidak tertangguh sampai berhari-hari. Bila pandang saja rumah bersepah, dalam hati berkira-kira 'bila aku nak kemas ni ya?'

Pun begitu, saya patut bersyukur kerana mempunyai anak-anak yang pandai berdikari, termasuk yang paling kecil sekali. Sejak berumur 6 tahun Alisya sudah menunjukkan sikap rajin dan berdikari. Mungkin kerana saya memang tidak pernah mempunyai pembantu rumah, jadi dia tahu serba sedikit membuat kerja-kerja rumah. Untuk bersiap diri ke sekolahpun dia jarang meminta bantuan saya. Cuma bila waktu nak mandi, dia mahu saya yang memandikannya atau mandi bersamanya. Dia juga selalu memastikan kamar tidur sentiasa kemas dan teratur tetapi kadang kala datang juga 'angin sepoi-sepoi bahasa'nya tu. Masa tulah dia datang kepada saya dan dengan lemah lembut berkata, "mama...aa.. hari ni boleh tak tolong kemaskan bilik Alisya?'. Ok..boleh.. jawab saya dengan pantas. Seronok juga sekali-sekala mengemas kamar tidurnya yang comel ni.

Almari baju yang kecil begini mudah diubah-ubah dan tidak menyempitkan ruang.

Sebenarnya nak kemas bilik Alisya ni bukanlah susah. Saya sendiri yang pilih 'design' dan perabut biliknya, agar tampak cantik, selesa dan hias aturnya mudah untuk dikemas.

Selain menambah karektor pada ruang kamar tidur, sudut bacaan amat penting untuk memupuk minat membaca di kalangan anak-anak.

Ketika saya bercadang mahu menghias dan menentukan 'design' bilik tidur anak-anak, yang lain semua menolak. Hanya Alisya seorang menurut apa sahaja 'design' pilihan saya, untuk kamar tidurnya. Anak-anak yang lain, masing-masing ada idea dan angan-angan sendiri ke atas apa yang mereka inginkan untuk bilik mereka.Yalah anak-anak sekarang, ramai yang lebih bijak dan kreatif dari ibu bapa mereka sendiri.

Warna polos begini mudah disuai padan dengan kebanyakan perabut dan perhiasan lain.

Kalau ikutkan hati, memanglah semua hiasan bilik tidur untuk anak-anak biar saya yang tentukan. Namun saya ingin lebih bersikap terbuka dan memberi peluang kepada anak-anak terutama anak-anak yang meningkat dewasa, agar mereka gembira kerana dapat mengembangkan daya kreativiti dan imaginasi mereka untuk bilik tidur mereka.

Saya bingkaikan lukisan abstrak bermotif bunga hasil kerjatangan Alisya yang membuat ruang kamar tidur lebih santai dan ceria.

Untuk tidak terlalu cenderung dengan satu-satu tema sahaja, maka bilik Alisya, saya suntikan sedikit konsep inggeris dan tema berwarna putih yang menjadikan konsep 'mix n match'. Konsep sebegini berjaya menghasilkan bilik tidur tampil bergaya, cantik dan selesa.

Bukaan tingkap yang luas sangat penting untuk membenarkan pengaliran udara dan menyejukkan ruang.

Apa yang lebih penting, Alisya sangat suka dan gembira dengan hiasan kamar tidurnya. Bagi saya kita tidak perlu berbelanja besar untuk membeli barangan perhiasan rumah yang cantik dan sesuai.

Apa yang kita perlukan ialah kreativiti dan bijak membeli. Saya tidak beli sesuatu barangan itu sekaligus atau yang datangnya dengan 'set'. Biasanya saya akan meninjau-ninjau harga barangan ketika jualan murah dan tidak terburu-buru dalam membeli sesuatu.Saya hanya beli sesuatu barangan itu bila saya rasakan ianya berbaloi.

Meja biasa dan kerusi rotan yang saya cat putih, saya jadikan meja belajar sekaligus meja berdandan.

Salah satu koleksi dari barang terbuang yang saya kutip menyuntik warna merah dan menyerlahkan suasana kamar tidur, Alisya.

Selain dari itu, saya juga gemar mengutip dan mengumpul barangan lama dan antik yang terbuang. Bagi saya untuk mereka seni hiasan dalaman agar ruang di rumah tampak elegan dan mewah kita tidak perlu berbelanja besar. Dengan hanya sedikit kerajinan, kreativiti dan kebijaksanaan dalam memilih perhiasaan, anda boleh menghias rumah setanding dengan pakar senireka hiasan dalaman.

Bekas buah-buahan yang dihasilkan dari kayu jati saya temui terbiar dan saya cat semula.

Pasu berukiran Bali juga saya temui di sebuah gudang kosong dan cat semula agar coraknya tampak menyerlah.

Masih boleh bergaya dengan koleksi barangan kristal yang saya beli di kedai barangan terpakai dengan harga yang sangat murah.

Hijrah Rohani :-

Firman Allah Ta'ala:

"Wahai orang-orang yang beriman! Jangan suatu kaum menghina kaum yang lain, sebab mungkin mereka yang dihina itu lebih baik pekertinya dari orang yang menghina. Jangan pula kaum wanita yang satu menghina kaum wanita yang lain, barangkali mereka yang dihina itu lebih baik pekertinya dari yang menghina ." (Al-Hujurat:11)

Dan Sabda Rasulullah s.a.w:

"Kedua-dua orang yang maki-memaki itu adalah laksana dua syaitan yang masing-masing tuduh-menuduh, dan dusta-mendustai."

RESEPI HARI INI

Saya memang suka dengan hampir semua jenis masakan india. Namun saya tidak selalu mencuba resepi masakan india kerana agar sukar mencari bahan-bahan ramuannya. Di sini saya sediakan resepi mudah untuk anda cuba iaitu sejenis manisan kegemaran anak-anak saya.

Gulab Jamun

(Rose flavoured Sweet Balls in Syrup)

Syrup:

1 cup castor sugar

500ml water

few drops rose essence

Sift:

Full cream Milk Powder 400gm

Self Raising Flour 165 gm

Coffemate 30gm

Ghee 2 tbsp

Condensed Milk 1/2 cup

Evaporated Milk 2 tbsp

Enough olive oil for frying

Method :

1.Combine sugar and water in a saucepan and bring to a boil until sugar dissolved. add rose essence and set aside.

2.Put sifted dry ingredients into a mixing bowl. Rub in ghee to combine. Add condensed milk and enough evaporated milk to mix into a firm and pliable dough. Form into balls the size of large marbels.

3.Deep-fry in olive oil over a low heat until the gulab jamun turn a dark golden brown. (The frying has to be done over a gentle heat). Drain the gulab jamun on absorbent paper then place them into prepared syrup. Soak until they are soft and spongy. Allow to cool completely and serve at room temperature or slightly chilled.

'Masin Mulut'

Apa yang sering kita lafaz atau ucapkan serta apa yang selalu kita impikan dan inginkan adalah merupakan satu doa. Begitu juga dengan satu satu perkara yang paling kita benci tetap merupakan satu doa yang pasti anda perolehi...dengan izin Allah.

Hampir setiap hujung minggu suami saya memang suka bawa saya dan anak-anak pusing satu Lembah Klang untuk melihat lihat rumah-rumah banglo yang besar dan cantik. Bila melihat rumah-rumah yang begitu gah dan cantik, saya memang terpegun sekaligus kagum dengan kekayaan tuanpunya banglo-banglo tersebut."Mana mereka dapat duit banyak-banyak ni ya?" Pertanyaan saya hanya dibalas " ha ,besok i nak buat banglo macam nilah!" ataupun "ha, inilah banglo i besok!'. Setiap kali melihat rumah banglo yang cantik, itulah sajalah perkataan yang keluar dari mulut suami saya. Dan setiap kali tu jugalah saya rasa amat jengkel dan membantah. Alahai tak payahlah banglo, kalau mampu beli rumah teres pun dah 'besar rahmat', paling-paling pun berangankan rumah teres lot tepi tak pa jugak. Macam mana saya tak geram, berangan nak beli rumah banglo, sedangkan sewa rumah terespun silap haribulan boleh tertunggak. Saya sering ingatkan suami saya dan berkata" tak payahlah rumah banglo, kalau u mampu beli rumah teres lot tepi pun i dah bersyukur sangat, tu ha rumah teres lot tepi, cantiknya!".Sejak dari tu saya sentiasa menyimpan anganan untuk memiliki rumah teres lot tepi kerana saya memang minat sangat menanam pokok.Jadi biarlah ada sedikit ruang untuk saya bertanam pokok.

Itulah perkataan yang sering saya ucapkan dan akhirnya betul-betul jadi kenyataan. Walaupun pada mulanya saya dan suami hampir membeli sebuah banglo tetapi seperti telah ditakdirkan, kami hanya membeli rumah teres lot tepi. Tulah, kan dah 'masin mulut'. Walau apa pun saya amat bersyukur atas rezeki yang Allah beri. Alhamdulillah.

Ramai juga di kalangan teman dan kenalan saya yang sering mengimpikan nama untuk anak mereka seperti, sekiranya anak perempuan, mereka akan namakan semuanya dengan nama yang bermula dengan pangkal huruf, N, K, atau 'siti', 'nur', 'wan', 'puteri', iaitu dengan pangkal yang bermula dari huruf atau nama yang sama. Bukankah Allah itu Maha Mendengar dan Mengetahui apa yang tersirat dan tersurat. Maka Tuhan pun memakbulkan impian mereka untuk menamakan anak nama yang sama dengan mengurniakan anak pertama hingga sekurang-kurangnya anak ketiga dengan jantina yang sama. Dapatlah mereka memberi nama anak yang sama contohnya seperti, Siti Nurdiana, Siti Nuramira, Siti Nuradila dan ada yang sampai anak keempat dan kelima kalau ada, masih jantina yang sama.

Saya bercakap dari pengalaman saya sendiri. Walaupun tidak seratus peratus betul tetapi hampir semua kes kes begitu yang saya temui. Cuba anda ingat, siapakah teman atau kenalan anda yang kesemua anaknya sama jantina atau lebih ramai sama jantina. Tanyakan nama anak-anak mereka. Betul atau tidak seperti yang saya katakan. Nama anak mereka pasti mempunyai pangkal huruf yang sama atau seperti yang saya sebutkan di atas. Jadi fikirlah dua kali sebelum anda menyimpan impian untuk memberi nama anak dengan pangkal huruf yang sama untuk semua anak kerana impian anda merupakan satu permintaan atau doa. Lainlah kalau anda memang inginkan kesemua anak anda perempuan atau semua anak lelaki.

Bukan sahaja ucapan dan impian hati kita, malah kebencian atau tidak suka sesuatu juga merupakan satu doa. Ini berlaku kepada diri saya sendiri. Masa suami saya muda dan bekerja di sebuah syarikat dulu, dia suka mengajuk kawan sepejabat yang berketurunan jawa. Katanya orang jawa ni susah sangat nak cakap melayu dengan betul, keras lidah betul nak sebut perkataan seperti 'sha', 'za' atau 'fa'. Sebut perkataan Shah Alam pun jadi Sah Alam, sebut mesyuarat jadi mesuarat. Nak sebut Sharifah pun jadi Saripah. Panggil Zainal pun terkeluar jenal. Tambahan pulak ramai di antara pekerja di pejabatnya berketurunan jawa, memang suami saya cukup suka mengusik mereka.

Salah seorang pekerjanya yang berketurunan jawa bernama Saerah binti Kaslah. Wah macam nama Siti Saerah adik Siti Nurhaliza pulak. Bukan, bukan itu yang nak saya ceritakan. Pernah satu hari suami saya memanggilnya dan bertanya, "Saerah cuba kau sebut nama penuh kau banyak kali dengan cepat, kau tahu bunyinya jadi apa"? "Macam bunyi serah kalah kan, kau tahu tak kenapa bapa kau namakan kau Saerah"? "Manalah saya tahu"! jawab Saerah. Kemudian dengan selamba suami saya pun menerangkan. "Sebab mak kau dah 'serah kalah' dengan bapa kau, sebab tulah nama kau Saerah Kaslah.He..he.. suami saya ketawa geli hati. Saerah pun masam muka sambil berlalu dan sempat membalas 'kau ejek ejeklah orang jawa, nanti kahwin dapat orang jawa."Dengan bersahaja suami saya pun menjawab, "sorry orang jawa tak masuk dalam buku aku."

Tengok, 'masin mulut' Saerah ataupun memang Tuhan nak tunjuk. Mungkin akibat tak suka orang jawa, akhirnya suami saya pun bertemu jodoh dengan orang jawa. Sekarang barulah dia insaf dan menyedari yang wanita jawa ni lemah lembut, penyayang dan baik hati. Mungkin banyak lagi perkara sebegitu pernah terjadi dalam hidup anda. Seperti kalau benci sangat dengan orang pendek anda akan dapat suami pendek atau tak suka orang Melaka dapat isteri orang Melaka dan sebagainya. Dari pengalaman saya, biarlah apa saja yang kita impi dan ucapkan adalah perkara yang baik-baik sahaja dan jangan ada kebencian di hati ini. Insyaallah kita akan memperolehi segala perkara yang baik-baik dalam hidup kita.

Allahualam.






Hijrah nurani:

Firman Allah Ta'ala :

"Dan Tuhan kamu telah berfirman : Mohonlah kepadaKu, nescaya Aku memperkenankan permohonan kamu."

(Al-Mu'min: 65)



Bersabda Rasulullah s.a.w :

"Tiada yang boleh mengubah qadha' Tuhan, kecuali dengan berdoa, dan tiada yang boleh menambah umur, kecuali dengan beramal kebajikan".

Untuk hari ini saya sertakan resepi untuk membuat Grilled Lamb Chop yang biasanya saya sediakan untuk 'barbeque party'

Grilled Lamb Chop

Ingredients:-

2kg lamb chump chops

Marinade :-

4 tbsp light soy sauce
4 tbsp tomato sauce
4 tbsp oyster sauce
1/2 cup honey
2 tbsp black paper

Ground separately :-

8 cloves garlic
8 shallots
2 tbsp lemon grass (slices)
1 tbsp chopped daun limau purut (kaffir lime leaves)

Method :-

Combine marinade ingredients in a bowl then pour over lamb and blend well.Cover with cling film wrap. Refrigerate for several hours or preferably overnight. Then barbeque the lamb until meat is tender. Serve with black paper sauce, mint dip or mushroom sauce.

Kad Kahwin Murah dan Cantik

Aku menggapaimu,
dalam setiap mimpi tak terbatas

Aku menggenggammu,
dalam setiap rengkuhan tanganku

Aku mendekapmu,
dalam setiap butir kehangatan nafasku

Aku menghirup setiap tetes embun cintamu,
hingga kelabu mewarnai awan di penghujung hari.

Aku menghela setiap nafas rinduku,
agar aku berjalan selalu menuju cakrawala senja

Aku ada disetiap kerdipan matamu,
memberi kesejukan dalam setiap cahaya hatimu

Aku ada disetiap aliran darahmu,
melarutkan hampa kembali pada dekapan jiwa


Aku mencintaimu,
seperti angin yang membawa terbang dedaunan rindu

Aku mencintaimu,
seperti hujan yang merinai berpayung mendung.

Aku mencintaimu,
seperti salju mencair di lereng kalbu

Aku mencintaimu,
seperti larik pelangi melukis langit seusai badai berlalu


Saat ku tak lagi sanggup melangkah,
biarkan mimpi ini menggapaimu

Saat lantunan hasratku berhenti bermelodi,
biarkan raga ini menjemputmu

Hingga dikau kusanding kini.

Mula dari baris pertama hinggalah ke baris yang akhir dapat saya rasakan betapa indahnya dilamun perasaan cinta, diulit bibit rindu dan dibelai rasa kasih. Apatah lagi jika cinta itu diarak ke jinjang pelamin dan kekal ke akhir hayat.

Sebenarnya puisi itu saya ambil dari petikan sekeping kad undangan perkahwinan seorang kenalan anak perempuan saya, Liana. Menurut Liana, kad undangan yang kreatif dan indah itu ditempah dan di beli dari Indonesia.

Secebis puisi untuk halwa minda yang menerima kad undangan.


Hitam putih warna tema kegemaran bakal pengantin.


Ini adalah satu dari puluhan rekaan kad undangan yang cantik menawan yang boleh dibeli dari Indonesia dengan harga yang murah.

Seronok mendapat kad jemputan yang cantik dengan bait bait puisi yang amat menarik dan membuai rasa. Sejak dari kecil lagi, saya memang paling suka bila emak ayah dapat jemputan kahwin.Di majlis kenduri kahwin tulah saya dapat beli ais krim 'malaysia' yang panjangnya hampir 1 kaki dengan harga 5 sen.Dahlah tu ada banyak perisa yang enak seperti nenas, santan gula merah, kacang merah, durian dan asam boi. Apatah lagi, masa ada orang kahwin tulah baru dapat makan masakan ayam dan daging lembu atau setengah tempat dapat makan daging kerbau. Maklumlah hidup kami di kampung dulu bukan senang sangat, kalau nak merasa makan daging atau ayam, kenalah tunggu hari raya atau kenduri kendara. Masa ni barulah berpeluang menyembelih ayam atau lembu yang dipelihara sendiri. Biasanya lauk seharian yang kami makan cuma ikan yang dibeli daripada penjual cina yang datang dari rumah ke rumah. Sayur sayur pula kami petik dari kebun belakang rumah.

Waktu saya kecil di kampung dulu bila buat majlis perkahwinan memang dah jadi tradisi mesti ada gotong royong menolong menjayakan majlis.. Segala persiapan di buat beramai-ramai. Dari soal juadah makan kenduri, hantaran, pelamin hinggalah soal menyiapkan bungga manggar. Kalau di tempat saya istilah gotong royong ini dipanggil "rewang". Dengan adanya kenduri kendara beginilah kami dapat berkumpul dan bermesra dengan sanak saudara, jauh dan dekat serta jiran tetangga. Memang meriah betul apatah lagi hampir setiap majlis perkahwinan pasti ada acara hiburan atau kesenian. Acara persembahan kumpulan kugiran pop, gambus, wayang kulit ataupun kuda kepang memang ditunggu-tunggu, al maklumlah, kami dulu mana ada hiburan lain macam sekarang ni.Tengok tv pun, satu kampung pergi menumpang menonton di rumah orang. Kebas kejang seluruh badan duduk berhimpit-himpit dari mula 'tayangan gambar' sampailah 'tamat'. Masa tu letrik tak masuk kampung lagi, tv pun terpaksa guna kuasa minyak disel dari generator. Itu semua adalah antara nostalgia zaman kanak-kanak saya yang masih menjadi kenangan saya sampai hari ini.

Begitu pantas masa berlalu, zaman pun dah berubah mengikut arus dan gaya hidup pun dah bertukar. Kebanyakan majlis perkahwinan sekarang semakin rmudah dan ringkas.Segala persiapannya boleh ditempah atau dibeli siap dan penyediaan juadah kenduri di urus oleh pihak katering. Sudah menjadi trend yang semakin popular bagi yang banyak duit pula atau lebih berkemampuan akan mengadakan majlis-majlis perkahwinan di dewan-dewan atau hotel-hotel terkemuka.

Tahniah! kepada kedua bakal mempelai Edz dan Ain. Selamat menjejakkan kaki ke jinjang pelamin.Semoga bahagia ke anak cucu.

Bicara Iman :- Nabi s.a.w pernah bersabda : " Apabila seseorang hamba berkahwin, maka telah sempurnalah setengah agamanya. Kini hendaklah ia bertakwa kepada Allah pada setengah yang baki".

Dan Ibnu Abbas r.a. telah berkata : " Tiada yang akan menghalang seseorang dari berkahwin, kecuali lemah syahwat ataupun sifat durjana ".

Sesuai dengan isu yang saya paparkan kali ini, di sini dengan rasa besar hati saya sertakan resepi masakan untuk anda mencuba. Resepi kali ini ialah 'Kek Butter Choc'. Ini adalah antara kek butter yang paling sedap pernah saya makan. Kalau anda makan kek ini pasti anda teringat kek butter yang pernah anda makan ketika kecil-kecil dulu. Itu pun kalau anda sebaya atau lebih tua dari saya.


Kek Butter Choc

Ingredients

5 eggs (grade B)
140gm castor sugar
215gm margarine (Planta)
1 tp esen vanilla
180gm self raising flour
1/4 can condensed milk


Chocolate Ganache :

300gm cooking chocolate
200gm whipping cream


Methods

Beat eggs with an electric beater until just frothy then add sugar.Continue to beat until the mixture turns light.Beat in essence and margarine (Planta) until fluffy and gently fold in sifted flour, half at a time, alternating it with condensed milk.Do not over mix. Bake in preheated oven at 180 celsius for 30 minutes or until cake is cooked through when tested with a skewer.When done allow cake to cool for 10-15 minutes. Turn out onto wire rack,then pour topping over the cake.

To prepare topping, melt a cooking chocolate in a bowl over simmering water.Stir until chocolate has melted. Remove from heat and stir in whipping cream.

Kek Butter Choc.
Kek butter yang sudah siap disapu 'cooking chocolate'.




Ratakan hingga nampak kemas.




Hias dengan kepingan coklat kit kat dan buah strawberi (yang telah dicelup dalam air gula).




Boleh juga dihias dengan daun pudina (mint). Kalau mahu lebih cantik dan enak dipandang boleh tambah lebih strawberi untuk hiasan.