Memang Tak Berkat

 Assalamualaikum,

Masih mood raya kan...

Hehe macam pernah baca perkataan tu kan....selagi syawal tak tutup buku selagi tu mood beraya masih membara. Tulah siap tanya raya sampai bila.....opps.last day raya hari rabulah pulok...bukan hujung minggu...kalau tak boleh masak masak, makan makan lagi kan...

Tapi ada lagi satu kali hujung minggu. Hujung minggu ni.

Ha..sapa sapa yang kuih raya dah habis, pastu nak cuba skil baking untuk resepi yang sambil baring pun boleh buat, sambil pejam mata pun boleh siap...hehe sambil sambil jer lah kan.....inilah resepi kuih batik kegemaran ramai...paling mudah paling mengancam..dan mabeles.

Saya ni suka berkongsi resepi yang best best jer.. Kalau dulu, orang tak berapa buat red velvet...saya kongsikan resepi tu setelah puas saya mengubah suai sampai jadi, begitu juga bread pudding, begitu juga tripple, begitu juga pavlova.

Kali ni kek batik. Lepas dapat resepi ni boleh buat berniaga. Buat business. Jadi jangan ada alasan tak tahu buat business apa..Ramai orang sekarang hidup selesan dengan berniaga. Berniagalah apa sahaja yang sesuai dengan market pasaran. Orang sukakan tudung berniaga tudung, orang sukakan makanan berniaga makanan, orang sukakan product kecantikan, berniaga product kecantikan.

Tetapi ada satu yang saya cukup tak gemar, orang-orang di internet ni...yang penyebaran maklumatnya sepantas kilat, kalau kita nak berniaga, berniagalah cara sihat. Promote barang sendiri sedaya upaya, tetapi jangan sampai menjatuhkan product orang lain. Memburukkan product orang lain. Meniru dan membandingkan product orang lain. Ayat-ayat pun copy paste orang lain punya. 

Jangan tamak sehingga nak lakukan product sendiri sanggup merendah-rendahkan orang lain.

Tak berkat. Kalau berniaga tak jujur macam mana nak berkat. Kalau ada sekelumit niat buruk atau tak jujur dalam diri maka apa sahaja yang kita lakukan tak kan kemana.

Pendek kata MEMANG TAK BERKAT.

Berniaga dan bersaing secara sihat. Kalau product kita bagus, kitalah testimonial yang paling berkesan dan betul.

Oklah selalu sangat nak bagi resepi kena baca mukadimah pulak...hehehe .Pesanan saya, buat tau resepi ni.Insyallah jadi. Alhamdulillah dah pun jadi saya buat.

Masa beraya rumah sepupu, saya makan kuih batik yang terhidang. Sedapnya...memuji ikhlas sambil bertanyakan resepi sekali lalu.... dengan bantuan ingatan yang masih kuat. hehehe, sebenarnya terlalu mudah sebab senang jer resepinya dan yang paling penting sedap jadinya.

KEK BATIK/KUIH BATIK/BISKUT BATIK

250 gram buttercup

250 gram serbuk milo

satu tin susu pekat manis (450gm)

Satu bungkus biskut marie brand Tiger.

Cairkan butter dalam periuk, setelah cair masukkan susu pekat manis, kacau dan masukkan serbuk milo, kacau sehingga adunan mendidih dan menegeluar gelombong gelembong. Tutup api dan masukkan biskut marie yang dipatah dua. Kacau sehinga sebati dan masukkan kedalam loyang empat segi yang dilapikkan plastik supaya mudah mengeluarkan kek itu nanti. Ratakan adunan ke dalam loyang sambil menekan-nekan sehingga padat. Biarkan semalaman di suhu bilik sebelum dipotong.

*Sila ikut bulat-bulat resepi kek batik ini termasuk jenama product yang saya gunakan...maka kek batik akan jadi lemak manis, sedikit chewy dan rangup.